Nu putea trece week-end-ul fara sa mai gatesc si eu ceva, nu?
Voila!
Ingrediente:
- 1 kg cartofi
- 400 g branza telemea rasa (nu foarte sarata si nu foarte zemoasa)
- 5 oua
- 50 g unt
- 100 g smantana
- 1/2 leg marar tocat marunt-marunt
Preparare:
Cartofii se curata si se taia jumatati, dupa care se pun la fiert cu apa si sare.
Din celelalte ingrediente se face o compozitie, amestecandu-le bine-bine.
Dupa ce cartofii au fiert, se sfarama si se torna peste ei compozitia deja preparata. Le amestecati.
Se pun intr-un vas de yena uns cu ulei sau unt si se baga la cuptor pentru 45-50 minute.
Se poate servi ca gustare, garnitura sau cum vreti voi!
Sa aveti pofta!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu